什么叫辅食?
中国营养学会膳食指南:
定义辅食为:除母乳和/ 或配方奶以外的其他各种性状的食物,包括各种天然的固体、液体食物,以及商品化食物。
什么叫商业辅食?
特指通过现代先进工艺设备,科学搭配,批量研发、生产,并特别加入各种宝宝健康发育成长所需稀缺营养元素,在各大商超、婴童店等进行售卖的婴儿辅助营养食品。
辅食的分类
液体食物:主要指果汁、菜水一类可饮用的食物。
泥糊状食物:可分为两大类:一是工业化泥糊状食物,包括米粉和瓶装泥糊状食物;二是家庭制作的泥糊状食物。
固体食物:指比泥糊状食物更成型,但比成人固体食物更为细软的食物。根据不同来源,宝宝食物分为植物来源性食物和动物来源性食物两大类。植物来源性食物包括谷类食物,如米面、蔬菜、水果等;动物来源性食物包括肉类、禽类和蛋类等。